Recept på Hampfrödressing

Hampfrödressing är en näringsrik och växtbaserad dressing som görs med hampafrön som bas. Den är krämig, nötaktig och full av protein, omega-3-fettsyror och mineraler. Den passar bra till sallader, bowls eller som dip.

Här är ett enkelt recept på hampfrödressing:

Grundrecept – Hampfrödressing

Ingredienser:

• 1 dl skalade hampafrön

• 1 dl vatten (justera för önskad konsistens)

• 1 msk citronsaft eller äppelcidervinäger

• 1 liten vitlöksklyfta

• 1 msk olivolja (valfritt)

• 1 tsk dijonsenap (valfritt för mer smak)

• Salt och peppar efter smak

• Ev. örter som basilika, persilja eller dill

Gör så här:

1. Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare.

2. Mixa tills dressingen är helt slät och krämig.

3. Smaka av med mer citron, salt eller örter.

4. Förvara i kylskåp – håller ca 3–4 dagar.
   
   Besök gärna vår webshop: https://hempland.bio/produkter